Conoce a nuestro equipo de Calidad y Nutrición

Hoy, 24 de noviembre celebramos el Día mundial del Dietista- Nutricionista 🗓️ , con el objetivo de revindicar el gran papel que juegan nuestros profesionales en nuestra sociedad. Por esta razón, en Servalia, queremos dar visibilidad en la importantísima labor que desempeñan cada a día 💪🏼.

Ellas son Ángela Navarro y Raquel Sanz, ambas miembros del 🥼 Departamento de Calidad y Nutrición de Servalia 🥗, y su trabajo como dietistas nutricionistas 🥑 en restauración colectiva🏫 consiste en:

1.Velar por la seguridad e inocuidad alimentaria a lo largo de la cadena de producción. 🚨🤓
2.Mantener y optimizar los procesos para alcanzar los máximos estándares de calidad.💯
3.Formar a los equipos de cocina en materia de higiene, calidad y seguridad alimentaria. 👩🏼‍🏫
4.Elaborar menús equilibrados y saludables para que nuestros comensales disfruten de un estado de salud óptimo. ⚖️
5.Personalización de los menús según las necesidades del comensal. 💻