Alimentando tradiciones en el Colegio Nuestra Señora del Rosario de Paterna
El pasado martes 14 de marzo tuvimos la gran suerte de realizar un taller único con las familias de nuestros comensales. El taller consistió en la elaboración de recetas tradicionales, las de “toda la vida”.
La participación de las familias, permitió crear un entorno ameno y divertido en el que pudieron conocer a nuestro cocinero Pedro y su equipo de cocina. Ambos, estuvieron compartiendo anécdotas y recetas durante toda la tarde del martes. La valoración de la realización del taller ha sido muy positiva, tanto por parte del equipo de cocina como de las familias.
Para nosotros, es crucial que la figura del cocinero, se aproxime tanto al comensal como a sus familias, a fin de crear una relación estrecha que de como fruto un excelente servicio. Satisfacer al comensal y al entorno es nuestra misión principal.
El aroma y el sabor de as flores de pascua han inundado la cocina del colegio Nuestra Señora del Rosario de Paterna. El resultado de este encuentro salta ala vista en las imágenes.
